Dressierte Teebäckerei
Zutaten:
  • 1/2 kg Fett
  • 30 dag Staubzucker
  • 1 Ei
  • Zitrone
  • 1/8 l Milch
  • 75 dag Mehl


Milch und warmes Fett vermischen. Ei mit Staubzucker schaumig schlagen, dann das Mehl und Zitron darüber geben. Milch und Fett angießen. Auf gefettetes, gemehltes Blech dressieren und goldbraun backen.


Von Nepomuk Munding - Kontakt: munding@tirol.com